千兩茶制茶秘方的來源

2016年12月30日20:15:46 發表評論

千兩茶制茶秘方的來源,相傳清朝同治年間,安化黑茶已經有了百兩茶,因為不能改制成緊壓茶,許多茶商依然只能使用體積龐大,裝卸不便的茶包、篾簍運輸。

這不僅僅使成本無法下降,而且還使得茶商在爬山越嶺中發生安全事故。

江南鎮的一個姓劉的制茶師傅,祖上幾代都是做茶的,當他聽說這些散茶容易發生意外后就想,能做出百兩茶,為何不能做成千兩茶呢?這樣的話,會使黑茶壓得更緊,運得更多。

但如何做成千兩茶,劉師傅總是百思不得其解,他是吃不好睡不香。

千兩茶制茶秘方的來源

一天夜里,劉師傅感覺自已飛了起來,被一個仙童引導著騰云駕霧來到了天庭。

在天庭,他看到十八個羅漢個個赤裸著上身,正在對一宗龐大的貨物打包。只見他們先用一根木棒壓緊,再一齊用腳雖一條長柱形的錦袋,漸漸地,一個蓬松的錦袋被緊壓成一根條狀的柱子。

劉師傅一摸,竟然發現堅硬如鐵。仙童告訴他,這是玉帝最喜歡的花柱,是眾仙每年送給皇帝的慶壽之禮,都用一個袋子包裝。

千兩茶制茶秘方的來源

劉師傅一陣興奮,便起身查看,不想一腳踩空從天庭掉了下來。

劉師傅猛然驚醒,卻原來是一場夢。

他這時突然想到夢中的一個場景,用他們的辦法來做千兩茶,肯定能成。

就這樣第一批千兩茶制作成功,但劉師傅卻因操勞過度一病不起。

臨終前,劉師傅把兒子叫到床前說,制作千兩茶是我們家的祖傳秘方,“傳男不傳女,傳媳不傳婿。”(好像祖傳秘方都有這個規定)

黃小文
  • 作者:黃小文 關注微信:heicha53
    八年茶藝師與您分享關于茶的那些事兒~
    團購/批發/大客戶:17775890436←點擊咨詢(微信同號)

發表評論

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: